【京都】絶品鱧に悶絶 晩booで晩ごはん。

こんにちは。ベア三郎です。

もう9月なのに、今日の大阪はなんと37度の予想です。。残暑がまだまだ厳しいです。。

それより、京都の夏といえば、鱧！！！

今日は先月お邪魔した京都三条にある居酒屋「晩boo」さんをご紹介します。

ここの鱧がとにかく絶品！と聞いてお邪魔しました♩

京阪三条駅から徒歩5分のところにあリます。駅チカでアクセス抜群です。

京都らしい雰囲気で、とっても清潔感のある店内✨

早速鱧を注文。待っている間に色々いただきます！

ししゃもを七輪で炙ります！🔥アタマがパリッパリに。

野菜も食べて〜🥒

お刺身も注文。鮮度抜群で美味しゅうございました😊鱧の梅肉和えも付いてます。

ポテサラ！居酒屋の料理の味はポテサラでわかりますよね？！

さつま揚げも七輪で炙るとめちゃくちゃおいしい♩

さて！やっときました鱧！！！待ってました♩✨

お出汁のきいたお醤油にウズラを溶かしていただきます。これがまた旨い！

いい感じに焼けてきました。鱧から溢れ出る脂が炭に落ちて、いい香りの煙が漂います。

いただきます。・・・旨い！！！外の皮がパリッとしていて、ほのかに甘味のある脂が程よく、今まで食べた鱧料理の中で断トツでNo.1です。

なんのテリーヌだったか、忘れちゃいましたが、炙ったパンに載せたらめちゃくちゃ旨かった。

みてください、この焼き色・・・。お酒も進みます。

この日も飲みまくりました。

最後の締めはお茶漬けです。お茶漬けで締めるとなんだか京都っぽい。

あ〜、美味しかった！😂

京都の晩御飯に迷ったら、三条駅近くにある晩booさんにぜひ。

鱧の七輪焼きは普段メニューにありません。事前の予約時に必ずご相談ください！

店名	晩boo （ばんぶー）
住所	京都府京都市東山区東山三条東入ル南側
電話番号	075-771-5559
営業時間	7：30～24：00（L.o.23：30） 日曜営業
定休日	不定休
交通アクセス	地下鉄東西線「東山駅」から徒歩1分 京阪「三条駅」から徒歩5分 ホームページからもご確認いただけます。
駐車場	なし
更新日	2019/5/11

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